Saus.Guru | Bumbu Bali Hot BBQ Sauce 0,25L

Een pittige, kant-en-klare variant van de klassieke “Bumbu” – een traditioneel Indonesisch kruiden- en specerijenmengsel in pasta-vorm. Saus.Guru’s Bumbu Bali is direct klaar voor gebruik en hoeft dus niet verdund te worden. Maar pas op: de waarschuwing HOT op het etiket staat er niet voor niets.

De smaken in deze saus zijn geïnspireerd op de Indonesische keuken, maar dan met een typische Saus.Guru twist. Een perfecte mix van kruiden, specerijen, kokos en de kenmerkende geur en aangename pittigheid van verse chilipepers.

Deze saus is ideaal bij een breed scala aan gerechten:
• Gebakken of geroosterd vlees
• Gestoomde of gestoofde vis
• (Gewokte) schaal- en schelpdieren zoals garnalen
• Krokante groenten met rijst of noedels

Zelfs groenten worden ineens superlekker én extra gezond!

Ook in combinatie met kokosmelk is deze saus geweldig — zo tover je in een handomdraai een heerlijke curry op tafel.

Liever iets voor de lunch of een snack? Denk aan een Banh Mi (Vietnamese baguette), je favoriete broodje, hamburger, hotdog of loaded fries.

Serveertip

Bumbu Bali past perfect bij een brede selectie van gebakken of geroosterd vlees, gestoomde of gestoofde vis en (gewokte) schaal- en schelpdieren zoals garnalen. Ook bij krokante groenten met rijst of noedels komt deze saus uitstekend tot zijn recht. Groenten worden opeens niet alleen supergezond, maar ook nog eens extra lekker!

De combinatie met kokosmelk is bovendien heerlijk. Zo zet je in een handomdraai een smakelijke curry op tafel.

Liever een lunchgerecht of snack? Denk aan een heerlijke Banh Mi (Vietnamese baguette), je favoriete broodje, hamburgers, hotdogs of loaded fries.

Samenvatting toepassingen: Stoven, wokken, marineren, grillen, dippen of als smaakmaker over bijvoorbeeld gekookte of gebakken eieren (zoals Telor Pedis).

Hoe te gebruiken

Gebruik als marinade of glaze, als dip of drizzle de saus over je favoriete gerechten. Ook prima te verwerken als ingrediënt in je eigen recepten. Deze saus is geschikt voor zowel warme als koude toepassingen.

Ingrediënten

water, suiker, tomaat, gemodificeerd maïszetmeel, azijn, zout, sojabonen, tarwe (gluten), ui, knoflook, 0,4% chilipepers, mononatriumglutamaat, specerijen, natuurlijk aroma, 0,35% kokos, ansjovis, natuurlijk extract, 0,2% citroengras, voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (paprika-extract), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat).