BBQ Masterclass | Hot en Fast

HOT EN FAST OP DE BBQ - MASTERCLASS OP DE KAMADO

Heet en snel. Eigenlijk de twee termen die Jelle het minst gebruikt bij het koken op de kamado, want als je haast hebt ga dan niet bbq’en…. Is meestal het advies van Jelle.

Maar, soms… is heet en snel waanzinnig lekker en makkelijk. Op een hogere temperatuur krijg je natuurlijk een andere garing, karamelisatie en kleur.

Bij deze BBQ techniek wordt het vlees op hoge temperatuur (150-200°C) bereid gedurende een paar uur of minder.

Dit is een Masterclass, geschikt voor alle niveaus. 

WAT WORDT ER BEREID IN DE HOT EN FAST MASTERCLASS? 

Sit back and relax! Tijdens deze masterclass neemt onze pitmaster je stap voor stap mee in de Hot en Fast BBQ techniek.

HET MENU:

Pulled pork  |  Spareribs  |  2 soorten steaks  |  Groenten  |  Vulkaan aardappel

De gerechten worden door onze pitmaster gemaakt, terwijl jij geniet van een heerlijk drankje en alles in je op kunt nemen. Alle tips en trucs komen voorbij hoe je Hot en Fast toepast. En natuurlijk mag alles geproefd worden als het klaar is. 

TIJDEN & DATA

De Masterclass is gepland op vrijdag 29 augustus 2025 om 17.00 uur, de duur is ongeveer 3 uur inclusief het bereiden en natuurlijk lekker eten. 

LOCATIE

De masterclass is in onze prachtige studio aan de Koningsbergenweg 36 in Amersfoort, schuin tegenover ons Experience Center. In deze gezellig ingerichte ruimte worden, ongeacht het weer, op een comfortabele manier de voorbereidingen gedaan en geniet je van de bereidde gerechten. Het BBQ'en zelf vindt buiten plaats, waar je droog blijft onder de beschutting van onze partytent.

WEES GERUST, DE MASTERCLASS IS ALL-IN

Natuurlijk is tijdens de masterclass het drinken inclusief. Wij maken tijdens de masterclass zo veel mogelijk gebruik van duurzame, herbruikbare materialen en ook wordt er gewerkt met alle topmerken uit onze winkel, zoals bijvoorbeeld Forged, Kamado Joe en Rösle! Na de workshop krijg je de recepten thuis gestuurd, zodat je thuis opnieuw van de gerechten kunt genieten.

Bekijk ook het volledige aanbod bbq workshops op onze pagina met alle kamado workshops.

WORKSHOP OF MASTERCLASS CADEAU GEVEN?

Wanneer je de Masterclass als cadeau wilt aanschaffen voor iemand anders, dan kunnen we hiervoor een mooie cadeaubon voor je verzorgen. Neem dan gerust even contact op via de mail.

Voor vragen kan je ons bereiken via info@smakenvanbuiten.nl of via Whatsapp op nummer 0337219844.

HANDIG OM TE WETEN

Wanneer je de masterclass boekt gaan we er vanuit dat de boeking ook vast is voor de betreffende datum. We doen er vanuit ons alles aan om verschuivingen te voorkomen en daarom is achteraf verplaatsen naar een andere datum lastig. Is er een dringende reden om te verplaatsen neem dan contact met ons, tot uiterlijk 10 dagen voor de geboekte datum is dit mogelijk, vanwege inkoop en het reserveren van de plek is latere omzetting helaas niet mogelijk. 

We werken altijd met een minimaal aantal deelnemers. Mochten er voor een masterclass onvoldoende deelnemers zijn, dan verzetten we de masterclass in overleg naar een latere datum. Uiteraard nemen we hiervoor contact met jou als deelnemer op. 

Onze masterclass locatie is zowel binnen als buiten, dus is het slim om warme kleding aan te trekken.