Saus.Guru
Saus.Guru | Passion & Liquorice Sauce - Pitmaster Collection 500ml
Saus.Guru | Passion & Liquorice Sauce - Pitmaster Collection 500ml
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
SAUS.GURU | PASSION & LIQUORICE SAUCE - PITMASTER COLLECTION 500ML
Saus.Guru’s Passion & Liquorice is een unieke, opvallende en verrassende saus met een bijzondere mix van smaken die je zeker zullen verbazen. De saus is geïnspireerd op de Scandinavische (BBQ-)keuken, waar koken met drop en anijs een geliefde en gewaardeerde smaakcombinatie is. Hoewel drop wordt beschouwd als een echt Nederlands erfgoedproduct, worden de smaakcomponenten ervan zelden toegepast in hartige gerechten.
Deze saus, ook wel bekend als “de Hoisinsaus van het Noorden”, biedt de rest van Europa de kans om deze Scandinavische smaaksensatie te ontdekken. Het woord Passion verwijst naar de fruitige, lichtzure smaak van passievrucht, die in deze variant de minder bekende duindoornbes vervangt die veel in Scandinavië wordt gebruikt. Samen met drop, kruiden en specerijen ontstaat zo een unieke en harmonieuze smaakbeleving.
Binnen de Pitmaster Collection is deze saus ontwikkeld voor de meest nieuwsgierige en vooruitstrevende chefs en pitmasters.
Daarnaast past deze saus uitstekend bij lamsvlees, kalfsvlees, varkensvlees, witvis, zalm, schaaldieren zoals kreeft en garnalen, én bij een breed scala aan geroosterde groenten, zoals pompoen, zoete aardappel, courgette, aubergine, knolselderij, paprika en ui.
Wanneer verdund, kan de saus ook worden gebruikt als injectievloeistof om gerechten van binnenuit op smaak te brengen.
INGREDIËNTEN
Water, suiker, gedroogde glucosestroop, 8,2% passievrucht, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, 1,73% zoethoutextract, knoflook, ui, kleurstof (gebrande suikersiroop), specerijen, mononatriumglutamaat, natuurlijk aroma, SOJAbonen (0,1%), TARWE (gluten), voedingszuren (citroenzuur, appelzuur, wijnsteenzuur), cacao (0,02%), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat).
Lactosevrij.
ALLERGENEN
Bevat: soja en tarwe
SPECIFICATIES
Inhoud: 500 ml
Verpakking: kunststof knijpfles
Saus.Guru
De sauzen zijn verrassend, maar ze geloven ook in toegankelijkheid.
Echt lekker eten moet voor iedereen bereikbaar zijn – maar het vraagt wél een beetje lef. Dus of je nu een professionele chef bent of gewoon een liefhebber van goed eten: Saus.Guru is er voor jou. Zij zijn speels, inspirerend en altijd op zoek naar de volgende smaakrevolutie.
Misschien merk je dat je maaltijden wat eentonig worden. Je zoekt iets nieuws. Of misschien heb je nog nooit echt stilgestaan bij de kracht van een goede saus of rub. De waarheid is: een vleugje Saus.Guru kan een wereld van verschil maken in jouw keuken.
Bij Saus.Guru draait het om simpele complexiteit. De sauzen worden samengesteld uit de beste ingrediënten, maar zijn eenvoudig te gebruiken. Zij geloven in flavour first en gaan ver om jouw culinaire verlangens te vervullen.
Saus.Guru is de sleutel tot onvergetelijke maaltijden en waardevolle momenten. Dus… ben jij klaar om de culinaire rebel in jezelf los te laten? Als je zoekt naar alledaagse, voorspelbare smaken, dan is Saus.Guru misschien niets voor jou. Maar als je je smaakpapillen wilt prikkelen met iets unieks en spannends, dan heten ze je van harte welkom in de wereld van Saus.Guru.
Kom je er niet uit?
We helpen je graag als je er niet helemaal uit komt. Neem gerust contact met ons op en dan helpen we je graag verder met jouw zoektocht.