Pizzapakket Compleet (Afhalen)

Pizzapakket Compleet – Alles voor het perfecte pizzadeeg

Wil je thuis échte Napolitaanse pizza maken? Met dit complete pizzapakket haal je alle belangrijke ingrediënten in huis voor een pizza zoals je die in Italië eet. Naast de bekende Caputo-producten en authentieke San Marzano tomaten bevat dit pakket ook verse Fior di Latte mozzarella. Omdat deze gekoeld bewaard moet worden, is dit pakket uitsluitend af te halen in ons Experience Center in Amersfoort.

Inhoud van het pizzapakket

Caputo Farina Pizzeria Tipo 00 – 1 kg

De bekende Caputo Pizzeria Tipo 00 is dé pizzabloem voor Napolitaanse pizza. Dankzij het hoge eiwitgehalte en de fijne maling ontwikkelt het deeg veel gluten, waardoor je een luchtige, elastische bodem krijgt met een mooie krokante korst.

Caputo Droge Gist – 100 gram

Professionele droge gist die perfect samenwerkt met Caputo bloem. Geschikt voor zowel korte als langere fermentaties en eenvoudig te doseren.

Caputo Semola Rimacinata – 1 kg

Fijn gemalen durumtarwegriesmeel dat ideaal is om je werkblad of pizzaschep mee te bestuiven. Hierdoor plakt het deeg minder en schuift je pizza gemakkelijker de oven in. Daarnaast zorgt semola voor een extra knapperige bodem.

Rega Pomodoro Pelati San Marzano – 400 gram

Authentieke San Marzano tomaten uit Italië. Deze gepelde tomaten hebben een volle, lichtzoete smaak en weinig zuur, waardoor ze de perfecte basis vormen voor een klassieke pizzasaus. Vaak is een snufje zout al voldoende.

Verse Fior di Latte mozzarella

Een echte Napolitaanse pizza is niet compleet zonder Fior di Latte. Deze verse mozzarella smelt prachtig, geeft een romige smaak en zorgt voor de kenmerkende structuur van een authentieke pizza.

Waarom kiezen voor dit pizzapakket?

• Alle essentiële pizza-ingrediënten in één pakket
• Inclusief verse Fior di Latte mozzarella
  
• Professionele ingrediënten van Caputo en Rega
  
• Perfect voor Gozney, Ooni, kamado's en andere pizzaovens
  
• Ideaal voor zowel beginnende als ervaren pizzabakkers

Let op: alleen afhalen

Omdat de Fior di Latte vers en gekoeld wordt bewaard, is dit pakket uitsluitend af te halen in ons Experience Center in Amersfoort. Zo ben je verzekerd van de beste kwaliteit en ga je met de meest verse ingrediënten naar huis.

Wil je liever alleen de houdbare ingrediënten bestellen? Bekijk dan ook ons Pizzapakket Basis, dat wél verzonden kan worden.