Gozney Neapolitan Arch | Dome Gen 2 PREORDER

GOZNEY NEAPOLITAN ARCH | DOME GEN 2

Maak je leopard-spotted korst perfect.

De boog verkleint de opening van de ovenmond, waardoor de warmte beter behouden blijft en de luchttemperatuur veel hoger kan oplopen – precies wat je nodig hebt voor de perfecte Napolitaanse pizza.

Een echte Napolitaanse pizza wordt op zeer hoge temperatuur en in korte tijd bereid. De oven moet volledig zijn verzadigd met hitte (450°C / 845°F), zodat de baktijd slechts 45-60 seconden bedraagt. Om dat kenmerkende luchtige deeg en de leopard-gebakken korst bij een hoog gehydrateerd deeg te krijgen, moet de luchttemperatuur extreem hoog zijn. De Neapolitan boog creëert precies de juiste omgeving voor dit type bereiding.

BELANGRIJKSTE KENMERKEN

• Alleen compatibel met de Dome (Gen 2)

• Geschikt voor alle formaten peels

• Voor de perfecte Napolitaanse pizza

• Snellere opwarmtijd

• Betere brandstof efficiëntie

• Langer warmtebehoud

• Roestvrij staal 304

GESCHIKT VOOR:

• Gozney Dome Gen 2
  

INHOUD VAN DE VERPAKKING

• Neapolitan Arch
• Snelstartgids

GARANTIE

De garantie op Gozney accessoires is 1 jaar.