Gozney Dome XL Off-Black Gen 2 | Gas, houtskool en hout gestookt PREORDER

GOZNEY DOME XL OFF-BLACK GEN 2 

Dome XL (Gen 2) luidt een nieuw tijdperk in van koken met vuur. Hij is gemaakt om méér te doen – 90% groter dan de originele Dome. Met genoeg ruimte om drie pizza’s tegelijk te bereiden, is hij ontworpen voor veel meer dan alleen pizza: dit is de oven voor grootschalige feesten met familie en vrienden.

Elk onderdeel is opnieuw ontwikkeld om jou volledige controle te geven: over de hitte, de brandstof en het vuur zelf. In de kern draait het om prestaties van restaurantkwaliteit – gebruikt door de beste chefs ter wereld, maar moeiteloos inzetbaar voor thuiskoks.

Kook op hout voor rokerige intensiteit, op gas voor schone hitte of op houtskool voor aardse diepte. Alles wordt aangestuurd door een reeks next-generation functies en speciaal ontwikkelde accessoires die koken op open vuur eenvoudig maken.

Van de optionele Wood-Fire Control Kit, waarmee je hout kunt regelen alsof het gas is, tot een intuïtieve digitale interface die de luchttemperatuur en steentemperatuur in real-time toont. Inclusief dubbele vleessensoren die twee stukken vlees onafhankelijk volgen – zodat je altijd precies weet wanneer je gerecht perfect gegaard is.

De Dome XL (Gen 2) wordt volledig gemonteerd geleverd en is direct klaar voor gebruik, recht uit de doos.

RUIMTE OM NOG MEER TE KOKEN.

De Dome XL (Gen 2) biedt 90% meer kookoppervlak dan de originele Dome. Genoeg ruimte voor drie pizza’s van 25 cm, twee van 30 cm, één van 45 cm, drie braadsledes of bijgerechten uit het vuur om een heel gezelschap te voeden. Veel meer dan pizza alleen.

MEER DAN PIZZA. 

De Dome XL (Gen 2) opent de wereld van vuurgedreven koken op restaurantniveau – van geblakerde groenten en perfect dichtgeschroeide steaks tot stoere gietijzeren ovengerechten. Dankzij de prestaties en de ruimte om complete maaltijden te bereiden, is hij gemaakt voor veel meer dan alleen geweldige pizza.

KOKEN OP JOUW MANIER. 

Hybride brandstof. Prestaties op professioneel niveau.

KLAAR VOOR JE TUIN. 

Gebouwd zoals onze professionele restaurantovens. Gebruikt door de beste chefs ter wereld. Eenvoudig gemaakt voor jouw tuin. De Dome XL (Gen 2) levert professionele vuurkracht die makkelijk op te zetten is en intuïtief in gebruik. Een 30 mm cordierietsteen houdt de hitte vast en herstelt razendsnel tussen de baksessies, terwijl de drievoudige isolatie de temperatuur rotsvast houdt – pizza na pizza.

ÉÉN OVEN. DRIE BRANDSTOFFEN. EINDELOZE MOGELIJKHEDEN.

Kies de brandstof die past bij het moment. Kook op hout voor rijke, rokerige intensiteit, op gas voor snelle en schone hitte of op houtskool voor een diepe, aardse smaak. De Dome XL (Gen 2) brengt het volledige spectrum van vuurgedreven smaak naar jouw gerechten.

MOEITELOZE KOOKPRECISIE.

De charme van echt vuur, de precisie van gas. Het gassysteem maakt vloeiende, traploze vlamafstelling mogelijk – van zachte warmte tot volle vlammen. Voor een perfect resultaat, elke keer weer, is de Dome XL (Gen 2) uitgerust met dubbele vleessensoren, een goed afleesbare temperatuurconsole en een ingebouwde timer. Geen apps, geen giswerk.

CONSTANTE HITTE. UITZONDERLIJK ETEN.

De kenmerkende zijdelingse vlam van Gozney rolt als een natuurlijk houtvuur rond je gerecht en omhult het met constante, gelijkmatige warmte. Dat is wat zorgt voor perfect gespikkelde pizza’s, gekaramelliseerde groenten en diepe, uitgebalanceerde smaken – keer op keer.

ROLLENDE VLAM. GELIJKMATIGE HITTE. BETER ETEN. 

Dome is 's werelds meest doordacht ontworpen pizzaoven voor buiten. Deskundig ontworpen en ontworpen tot in de puntjes, werkt hij moeiteloos voor zowel beginners als chefs. Hij bereikt temperaturen van meer dan 500 ºC, zodat je je pizza in 60 seconden kunt bakken.

De Dome schakelt eenvoudig tussen hout of de rollende gasvlam en houdt de warmte vast, zodat je pizza van betere kwaliteit dan in een restaurant kunt ervaren in je eigen achtertuin.

En pizza van een hoog niveau is nog maar het begin: met Dome-accessoires kun je braden, roken, stomen en bakken.

De Dome is direct uit de doos klaar om te gebruiken en is klaar voor accessoires voor allerlei culinaire avonturen.

Buitenafmetingen oven: 660 mm (hoogte) x 630 mm (diepte) x 732 mm (breedte)
Ovenmond: 120 mm hoog en 410 mm breed.
Gewicht: 58 kg (68 kg in verpakking)

ONDERHOUD EN VERZORGING 

Zorg ervoor dat de buitenkant van Dome koel is en gebruik een niet-bijtende bleekvrije reinigingsspray op de vuile plekken. Gebruik GEEN schurende schoonmaakmiddelen zoals Pink Stuff of CIF. Maak het gebied schoon met een warm sopje en een spons of niet-schurende vaatdoek en veeg het vervolgens schoon met keukenpapier. Het rookkanaal van Dome kan ook worden verwijderd om goed schoon te maken.

De beste manier om de binnenkant van Dome schoon te maken, is door alle achtergebleven etensresten of roet weg te branden. Wanneer de oven warmer is dan 350˚C, begint hij zichzelf te reinigen en verbrandt al het aangekoekte eten na een periode van drie uur.

SPECIFICATIES 

• Oven afmetingen buitenkant:  946mm (breed) x 697mm (diep) x 997mm (hoog)
• Oven afmetingen binnenkant: 724mm (breed) x 543mm (diep) x 238mm (hoog)
• Afmetingen opening: 470mm (breed) x 140mm (hoog)
• Afmetingen verpakking: 1077mm x 815mm x 613mm
• Weight: 73 kg (81kg inclusief verpakking)

INHOUD VERPAKKING 

De Dome bevat de volgende items:

• Dome XL (Gen 2) oven
• Digitale thermometer, display-unit en batterijen
• AAA-batterij voor ontsteker (geplaatst)
• Oplaadbare batterij (geplaatst)
• 2 vleessensoren
• Branderscherm
• Rooster voor luchtafvoer
• Steenafstelgereedschap
• Gasslang en drukregelaar
• Torx-gereedschap
• Schoorsteenpijp
• Schoorsteenkraag
• Schoorsteentop
• Schoorsteendop
• Snelstartgids

GARANTIE 

Dome is gebouwd om lang mee te gaan met behulp van professionele materialen. Standaard is onze garantie 2 jaar.  Registreer je product binnen 60 dagen na aankoop, en profiteer van een verlengde garantie van 5 jaar. 

Het registreren van je product is eenvoudig. Ga gewoon naar de Gozney-website en scroll naar beneden naar de pagina met de titel 'Je product geregistreerd'. Je kunt ook deze link volgen: https://www.gozney.com/register-your-product/

Kan ik de Dome binnenshuis gebruiken?

De Dome is uitsluitend ontworpen en gecertificeerd voor gebruik buitenshuis.

Hoe moet ik de Dome bewaren?

Tussen gebruik door raden we aan de Dome af te dekken om hem te beschermen tegen de elementen.

Kan ik de Dome gebruiken met aardgas?

De DomeL is gecertificeerd en ingesteld voor gebruik met uitsluitend propaangas (en hout). Wij kunnen geen advies geven over het gebruik of de ombouw naar aardgas.

Waar is de Dome van gemaakt?

De interne componenten van de oven zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal 304. De buitenkant van de oven is voorzien van een keramische coating. Dit betekent dat de oven het hele jaar door geschikt is voor buitengebruik, maar dat er wel een weerbestendige hoes nodig is om de steen droog te houden wanneer deze niet wordt gebruikt. Voor extra bescherming en om binnendringen van water tijdens deze periodes te minimaliseren, biedt Gozney weerbestendige hoezen aan - de Dome Cover en de Dome & Stand Cover.

De oven is tevens voorzien van een 30 mm dikke cordieriet stenen vloer en een niet-kankerverwekkende en wateroplosbare isolatie gemaakt van calcium- en magnesiumsilicaatvezels.

Hoe dik is de stenen vloer van de Dome?

De Dome heeft een 30 mm dikke cordieriet stenen vloer.

Hoe lang gaat een propaantank gemiddeld mee bij het koken met de Dome?

*LET OP - De resultaten zijn gebaseerd op veel aannames, waaronder de vulvolumes van de LPG-cilinder, de oven die op vol vermogen draait en een omgevingstemperatuur van 20 °C. De kookduur per cilinder is afhankelijk van verschillende factoren, waaronder temperatuur, luchtvochtigheid en gebruiksprofiel, dus er zal enige variatie zijn.

Past de regelaar die bij de Dome wordt geleverd op de gasflessen in mijn land?

Voor gebruik met gas wordt de Dome geleverd met een regelaar die past op een standaard propaan gastank.