{"product_id":"caputo-bloem-farina-nuvola-tipo-o-1kg","title":"Caputo | Bloem Farina Nuvola Tipo o 1kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCAPUTO | BLOEM FARINA NUVOLA TIPO 0 1KG \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFarina Tipo 0 Nuvola van Mulino Caputo is een professionele bloem die speciaal is ontwikkeld voor pizza’s met een uitgesproken luchtige structuur en groot volume. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDeze Tipo 0 bloem combineert sterkte met elasticiteit en maakt het mogelijk om deeg met hoge hydratatie te verwerken zonder in te leveren op stabiliteit. Het resultaat is een zeer open kruim, een zachte binnenkant en een lichte, krokante korst. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDe smaak is mild en elegant, met subtiele graantonen die de toppings ondersteunen zonder te overheersen. In de horeca wordt Nuvola veel gebruikt voor moderne pizzastijlen zoals pizza contemporanea, pizza in pala en panpizza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDe bloem presteert uitstekend bij middellange tot lange rijstijden en is geschikt voor koude fermentatie. Ideaal in combinatie met lichte sauzen, romige kazen, delicate vleeswaren en seizoensgroenten waarbij textuur en volume centraal staan.\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eW270 \/ 290\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ezacht tarwemeel\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBevat gluten, kan sporen van soja bevatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Teo Pace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64838284116317,"sku":"115337","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/9605\/4252\/files\/Caputo-Bloem-Farina-Nuvola-Tipo-o-1kg.webp?v=1780055832","url":"https:\/\/www.smakenvanbuiten.nl\/products\/caputo-bloem-farina-nuvola-tipo-o-1kg","provider":"Smaken van Buiten","version":"1.0","type":"link"}