BBQ Workshop - Discover

Ga op ontdekkingstocht met onze ervaren Pitmaster Jelle Hovens. Als ervaren BBQ'er en winnaar van Baas BBQ is hij thuis in alles wat met BBQ te maken heeft. 

In onze Discover workshop leer je hoe je omgaat met de Keramische BBQ. De basics zoals keuze van houtskool, aansteken en temperatuurbeheersing komen uiteraard aan bod, maar we gaan vooral koken en genieten van de kamado.

Voor wie is de Discover workshop geschikt?

Deze workshop is bij uitstek geschikt voor de beginnende BBQ'er, maar geeft ook nog veel inspiratie voor BBQ'ers die al een tijd actief zijn. 

Wat ga je maken in de Discover workshop?
Je gaat in tweetallen zelf aan de slag gedurende de workshop met diverse gerechten en bereidingswijzen. We gaan roken, brinen, grillen en bakken en je gebruik accessoires zoals de skillet. 

Discover menu (tot en met Mei, vanaf juni voeren we weer een nieuw menu in):

• Wam gerookte kipfilet met huisgemaakte bruine, gegrilde spitskoolsalade en gewelde rozijnendressing
• Loaded potatoes met roomkaas en veggie's
• Flat iron steak uit de skillet, gevulde kastanjechampignons en gegrilde groenten afgemaakt met Red eye gravy
• Peer in bladerdeeg met krokantje van geroosterde amandel en witte portstroop.

We maken weer een waanzinnig gaaf menu, dat toch toegankelijk is als ontdekking van de keramische BBQ.

Waar en wanneer is de workshop?

Tijden: De workshop is op vrijdag vanaf 17.00 uur of op zaterdag vanaf 12.00 uur, de duur is 3,5 a 4 uur inclusief het bereiden en natuurlijk lekker eten. Je kunt per datum zien op welke dag van de week de workshop valt.

Locatie: De workshop is bij ons Experience Center in Amersfoort, aan de Koningsbergenweg 54. Onze workshop locatie is buiten, dus in de koude maanden is het slim om warme kleding aan te trekken.

Wees gerust, de workshop is all-in.
Natuurlijk is tijdens de workshop het drinken inclusief. Wij maken tijdens de workshop zo veel mogelijk gebruik van duurzame, herbruikbare materialen en ook werk je met alle topmerken uit onze winkel, zoals bijvoorbeeld Forged, Kamado Joe en Rösle! Na de workshop krijg je de recepten thuis gestuurd, zodat je thuis opnieuw van de gerechten kunt genieten.

Workshop cadeau geven?
Wanneer je de Workshop als cadeau wilt aanschaffen voor iemand anders, dan kunnen we hiervoor een mooie cadeaubon voor je verzorgen. Neem dan gerust even contact op via de mail.

Voor vragen kan je ons bereiken via info@smakenvanbuiten.nl of via Whatsapp op nummer 0337219844.

Handig om te weten:

Wanneer je de workshop boekt gaan we er vanuit dat de boeking ook vast is voor de betreffende datum. We doen er vanuit ons alles aan om verschuivingen te voorkomen en daarom is achteraf verplaatsen naar een andere datum lastig.

We werken altijd met een minimaal aantal deelnemers. Mochten er voor een workshop onvoldoende deelnemers zijn, dan verzetten we de workshop in overleg naar een latere datum. Uiteraard nemen we hiervoor contact met jou als deelnemer op.